真酒治療「甲醇」中毒？

jiunn36

　　酒精又稱為乙醇(ethanol)，而「假酒」之所以使人中毒，是因為裡面加入了和乙醇相似、卻較容易取得且便宜的甲醇(methanol)，通常是不肖商人用以降低成本的手段。這樣的行為在二十世紀之前相當常見，直到1923年甲醇的毒性才被世人承認。
　　甲醇的化學式是CH3OH，和乙醇(C2H5OH)都是由碳原子接上一個氫氧基(OH)的醇類。甲醇又稱為工業用酒精或木精，無色透明且氣味與酒精相似，沸點低、具有揮發性，工業方面常被用來當作有機溶劑。甲醇中毒會出現包含了嗜睡、噁心、嘔吐腹瀉等症狀，嚴重者會導致永久性失明，甚至死亡。1951 年在美國亞特蘭大，當時商人為了降低成本，將含有甲醇重量百分濃度35~40% 的冒牌威士忌流入市面，在僅僅五天之內導致了323人中毒、41人死亡，是歷史最大的假酒危害事件之一。
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